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小編特地找了【阿洲水果】加拿大進口冷凍覆盆子整顆2斤,給想訂購年菜或是送禮的朋友們參考
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★商品說明
冷凍鮮果保存時務必要放在冰箱的冷凍室,食用前不可清洗,解凍後必須立即使用。
覆盆子(Raspberry)是一種屬於玫瑰、薔薇科的植物果實,在濕冷的環境中才能結實,原產於東亞,後來逐漸散佈到西半球,目前歐洲各國、北美、紐澳及中國北方等地區都有出產。
覆盆子形狀像較小的草莓,但果實卻是中空的,內沿還排列許多小籽,所以又有樹莓、懸勾子、小孩果等名稱。
★商品特色
覆盆子是一種清甜芳香的莓果,在食材上被廣汎用在釀造覆盆子酒、醋、果醬及設計在各種不同的美味菜單中,覆盆子是一種美味的莓果。
簡單的食用方式:
★將覆盆子用於鬆餅之製作上
★將覆盆子加入蔬菜水果沙拉或麥片粥中
★可製成覆盆子果汁或冰沙
★覆盆子果凍:
(冷凍覆盆子40克)、(冷凍小紅莓60克)、(冷凍藍莓100克)、(冷凍草莓130克)、(檸檬汁5克)、(桔子汁10克)、(紅酒40克)、(吉利丁1片)、(玉米粉15克)、(細砂糖35克)、(水20克)
1、將吉利丁片泡冰水軟化,並擠乾水份備用
2、取一小鍋,將玉米粉東森嚴選品牌分享加水溶解
3、再另取一小鍋,將冷凍藍莓,冷凍覆盆子、冷凍小紅莓、紅酒、桔子汁、檸檬汁、砂糖全部放入鍋中滾煮
4、煮到糖融化之後,分次地加入玉米粉水,並且再次煮至沸騰之後轉成小火,並加入草莓及軟化的吉利丁
5、將煮好的漿料分裝至容器中,放置在室溫下變成常溫後冰入冰箱,食用前擠上鮮奶油裝飾,即可完成。
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看起來好像還不錯,小編是不是也該來辦一張呢??
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